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【九仙淳】九,長久之意,諧音為酒。九九歸一、九次蒸煮既為酒。醉酒如仙,酒味如淳(醇)。故為【九仙淳】。此酒產(chǎn)自于中國酒都——貴州茅臺鎮(zhèn),采茅臺古鎮(zhèn)之靈氣,吸美酒河之精華。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小紅糯高粱、小麥、天然泉水為原料,按照古代傳統(tǒng)工藝釀造而成。遵循以端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵、七次取酒之工藝。十種獨特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。長期窖藏、秘法勾調(diào)、不加任何添加劑物質(zhì),具有醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅細膩、回味悠長、空杯留香之特點。
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