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濃情端午,特惠活動

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關(guān)

中/國/傳/統(tǒng)/節(jié)/日

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端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五

端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日

以圍繞才華橫溢、遺世獨立

的楚國大夫屈原而展開

傳播至華夏各地,屈原之名人盡皆知

追懷華夏民族的高潔情懷

在中國已有2000多年歷史

或許你聽說過

端午制曲,重陽下沙

下面我們展開說說



端午制曲

對于很多人來講,端午是一個難得的休閑時光小長假;而對于釀造醬香酒的人來說,端午是一個非常特殊的日子——因為這個時期正是釀酒工藝中尤為重要的一環(huán),制曲工藝的進行期。

酒曲到底是什么呢?古人說:若作酒醴,爾惟曲醴。釀酒,其實就是一門微生物藝術(shù)。酒曲,就是這些微生物的集合體。釀酒,就是把糧食轉(zhuǎn)化成為單分子糖,再發(fā)酵成酒。酒曲,就是促使它們變化變化的糖化酶、酒化酶。

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為什么端午制曲

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時宜最佳


醬香酒的釀酒先人們選擇端午制曲,一是用于制曲的冬小麥在這個時候正好褪去了青澀的水分,用于制曲剛剛好,二是來端午時節(jié)的高溫有利于微生物的生長,這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶,可以加速淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分,三是因為這時候正是一種神奇的小生物 ~曲蚊,最為活躍的時候。

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良好的微生物環(huán)境


在端午時節(jié),氣溫開始升高,草木繁茂。各和花開始開放,空氣中彌漫著數(shù)不清的花香,果香味兒,制曲車間到處迎來了無數(shù)的曲蚊,它將河谷周邊的花粉攜帶到曲藥中,產(chǎn)卵繁殖,不但加了野花的花香味,還用生命為釀酒制造了解不開的密秘。


制曲需要的就是這樣的微生物環(huán)境,制曲是從制作曲藥開始,曲藥以小麥為主原料,先將小麥粉碎,加入水和“母曲”攪拌,放在木盒子里開始踩曲。

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端午特惠活動

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活動內(nèi)容


活動一:凡購買九仙淳任意系列酒滿10箱送價值1860元的終南山寨旅游套餐門票兩張。(門票截止日為2021年6月30日)

活動二:凡購買任意系列酒每五箱贈送法國進口紅酒一箱(紅酒規(guī)格為6瓶/箱,價值1170/箱)

活動三:凡購買九仙淳禮盒裝(福如、貴賓)每一箱贈送法國進口紅酒禮盒一盒(規(guī)格為兩瓶/盒,價值為320/盒)

活動四:凡購買九仙淳婚慶用酒滿十箱贈送定制喜酒一壇(5斤裝)

訂購熱線:400-881-7199

活動最終解釋權(quán)歸九仙淳酒業(yè)所有。

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獎品一


價值為1860的終南山寨旅游景區(qū)套票兩張

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獎品二


價值為1170的法國進口紅酒一箱

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獎品三

價值為320的法國進口紅酒禮盒

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獎品四

定制喜酒一壇(5斤裝)

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九仙淳祝各位考生小主們旗開得勝,

坐等曬出好成績

小九先為你們慶祝嘍

憑準考證可享受

買一瓶送一瓶

(買一瓶白酒送一瓶紅酒)


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